Topic: food - on November 22, 2013 at 2:16:00 PM CET
Vorsicht vor Mineralöl in Nussschokolade
Mineralöl in Adventskalendern hat vergangenes Jahr für Furore gesorgt, jetzt droht Nusschokolade ein ähnliches Schicksal: Die Stiftung Warentest hat in vielen Tafeln Spuren von Mineralöl gefunden.
In Nussschokolade steckt laut der Stiftung Warentest oft Mineralöl. Die Tester haben in einer Untersuchung in fast allen geprüften Tafeln sogenannte aromatische Mineralöle nachgewiesen. Diese stehen zum Teil unter Krebsverdacht. Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät, die Stoffe in Lebensmitteln zu vermeiden. Die Substanzen stammen vermutlich aus den Verpackungen. Außerdem fanden die Warentester in allen 26 Schokoladen die als weniger kritisch geltenden gesättigten Mineralölfraktionen, berichtet die Zeitschrift „test“ (Ausgabe 12/2013).
... Comment
